疫情买菜/疫情买菜的说说

...更安全地买菜做饭、外出就餐?现在知道还不晚!【新型冠状病毒...

1、疫情期间，为保障买菜做饭、外出就餐的安全，可从采购食品、家庭烹饪、外出就餐三方面采取针对性措施，具体如下：采购食品选择正规渠道：到具备合法经营资质的正规市场、商超选购冷链食品。对于进口冷链食品，可通过扫描冷链追溯码查看产品检测检验和追溯等信息，坚决不购买来源不明的冷链食品。

2、注意饮水安全饮用煮沸后的自来水或正规瓶装水，避免直接饮用生水，防止水源性感染。减少外出聚餐疫情期间尽量选择在家烹饪，减少外出就餐频率。若必须外出，需全程佩戴口罩，缩短用餐时间。通过严格遵循上述饮食注意事项，可有效降低新型冠状病毒的感染风险，保障自身及家人健康。

3、就餐时：两人及以上共同就餐时，要记得使用公筷、公勺，减少交叉感染，降低传染性疾病和食源性疾病的发生。外出就餐时如果能带上自己的餐具更好。食品贮存三要点 贮存温度适宜。购买回家的预包装食品，要按照标签说明的贮存条件和温度进行存放，并在保质期内食用。

4、网上截取有关新型冠状病毒传播途径，预防方法等相关视频。 洗手、开窗、戴口罩等相关动作图片。 教学过程： 了解新型冠状病毒。

5、饮食和新型肺炎之间可能存在着很大的关联，因此我们在饮食上面要多注意，吃得安全。近期应该减少外出就餐，尽量在家里自己做饭吃，另外不要吃一些野生动物，吃常规的肉类和蛋类即可，并且食物要彻底的煮熟了之后再吃。 如果身边已经有感冒患者了，对于这些人群，我们应该做到尽量少接触。

农民“卖菜难”,市民买菜难”!疫情下的“两难”怎么办?

1、及时公开信息：通过媒体、社区公告等渠道，定期发布农产品供应情况、价格波动原因及政府应对措施，减少恐慌性抢购。倡导理性消费：引导市民按需采购，避免囤积浪费，同时鼓励企业履行社会责任，稳定价格水平。疫情下的农产品“两难”问题，本质是疫情防控与民生保障的平衡挑战。

2、农民有菜卖不出去，市民缺菜却买不到，到底怎么回事？在上海一个蔬菜生产基地，今年也种植了很多蔬菜，现在到了蔬菜上市的季节，但是现在因为疫情，蔬菜没有办法拉到市场上去卖，导致菜只能烂在地里面了。

3、计划背景与目标疫情期间，生鲜产品买卖出现“两头难”问题：居民买菜难，农户卖菜难、运输难。京东快递率先启动“移动菜篮子”计划，旨在通过整合供应链资源，解决农产品流通障碍，守好全国百姓的“菜篮子”。

疫情期间,温馨提醒大家:上菜场买菜必须注意的十件事!

1、疫情期间上菜场买菜必须注意的十件事如下：不要每天去菜场：菜场相对密闭且人群聚集，应尽量减少出入次数。每次可多采购一些东西，备足菜量，避免每天去采购。尽量错峰采购：改变原来赶早买菜的习惯，避免人群过多聚集造成额外风险。尽量避开购物高峰，若发现菜场人多，可换个时间再去。

2、疫情期间到菜场买菜时，为更好保护自己及家人，需做好以下10件事： 不要每天去菜场菜场环境相对密闭且人群聚集，频繁出入会增加感染风险。建议减少采购次数，每次多购买一些食材，备足菜量以避免每日前往。 尽量错峰采购改变赶早买菜的习惯，避开购物高峰时段。

3、进菜场戴口罩：进入菜场时，一定要全程正确佩戴口罩，遮住口鼻。手不要接触口罩外侧，更不能拉下口罩交谈或进食。注意洗手方法：回到家后，第一件事情要先洗手，然后再取下口罩，再次洗手，避免口罩上的细菌病毒再次污染手。处理食物前后也需要洗手，洗手前手部不要接触眼睛和口鼻。

4、采购时检查商家食品安全措施在市场上购买食品时，需确认商家是否遵循世卫组织食品安全五大要点：保持清洁：确保食品处理环境及工具卫生。生熟分开：避免生、熟食品交叉污染。彻底煮熟：食物中心温度需达70℃以上，尤其水产、肉类需完全熟透，杜绝生鱼片、半熟牛排等高风险吃法。

5、菜场应落实的防护措施日常清扫与消毒：各市场需严格落实清洁与消毒制度，加强清扫保洁，及时清理垃圾，避免卫生死角残留。防疫管理：所有管理人员和经营户必须全程佩戴口罩，同时提醒消费者佩戴口罩；对进入市场的所有人员测量体温，发现体温异常者阻止进入。